|
|
Lekkere Mette Uit Lier.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 l vanillepudding
1 l melk
125 gr suiker
1 eigeel
80 gr vanillepuddingpoeder.
Voor de saus:
In de winter kriekensap, suiker, vanillepuddingpoeder of maiszetmeel
In de zomer rode bessensap, suiker, vanillepuddingpoeder of maiszetmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng 3/4 l melk aan de kook. Meng de suiker, 1/4 l melk, vanillepuddingpoeder en het eigeel en voeg dit al roerend bij de kokende melk. Werk de pudding af met het gebonden krieken- of rodebessensap.
|
|
|